【中华大排档】中华大排档菜品制作方法

发布时间:2010-12-10   来源:工作计划    点击:   
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中华大排档菜品制作方法,小编分享给大家,希望能有所帮助,喜欢的留言哈!


小吃

虾肉蒸馄饨(蒸)馄饨皮 + 猪肉 + 虾仁菜肉馄饨(煮)馄饨皮 + 猪肉 + 青菜 + 猪油 + ?芝麻炒年糕(炒)年糕 + 猪油 + 芝麻油煎馄饨(煎)豆腐干 + 馄饨皮 + 芝麻酱 + 青菜鲜球粥(煮)米 + 香菇 + 虾仁 + 青葱 + 姜莲子粥(煮)米 + 莲子 + ?什锦炒面(炒)面条 + 香菇 + 猪肉 + 青菜鲜肉馄饨(煮)鸡蛋 + 豆腐干 + 馄饨皮 + 猪肉 + 猪油虾仁汤年糕(煮)年糕 + 虾仁 + 猪油 + 竹笋 + 青豆(错误)三鲜豆皮(煎)鸡蛋 + 豆腐干 + 糯米 + 猪肉 + 虾仁 + 鸡肉

甜点

芝麻汤圆(煮)糯米 + 芝麻 + 猪油猪油夹沙汤圆(煮)糯米 + 豆沙 + 猪油酒酿汤水圆(煮)糯米 + 酒酿炉蓖子(炸)面粉豆沙大饼(烤)面粉 + 豆沙 + 芝麻 + 酵粉(错误)糖火烧(烤)面粉 + 芝麻酱(错误)麻球(炸)豆沙 + 糯米 + 芝麻桂花白糖莲心粥(煮)米 + 莲子 + 桂花双酿团(蒸)豆沙 + 糯米 + 芝麻猪油年糕(蒸)糯米 + 猪油 + 桂花桂花糖年糕(蒸)糯米 + 桂花桂花红豆汤(煮)桂花 + 红豆擂沙圆(煮)豆沙 + 糯米 + 豆沙

点心

狗不理包子(蒸)面粉 + 猪肉 + 酵粉 + 青葱 + 姜南翔小笼馒头(蒸)面粉 + 猪肉 + ?猪油豆沙包(蒸)豆沙 + 面粉 + 猪油 + 酵粉千层馒头(蒸)面粉 + 酵粉翡翠烧卖(蒸)面粉 + 猪油 + 青菜蒸饺(蒸)面粉 + 猪肉 + 青菜马拉糕(蒸)鸡蛋 + 面粉 + 猪油 + 酵粉鸡肉生煎馒头(煎)面粉 + 猪肉 + 鸡肉 + 青葱 + 姜盘丝饼(烙)面粉肉末烧饼(烤)芝麻 + 面粉 + 酵粉鲜肉月饼(烤)面粉 + 猪肉 + 猪油眉毛酥(炸)面粉 + 猪肉 + 猪油 + 竹笋 + 香菇乾蒸烧卖(炸)鸡蛋 + 馄饨皮 + 猪肉 + 虾仁煎回头(煎)面粉 + 猪肉 + 青葱 + 姜黄桥酥饼(烤)芝麻 + 面粉 + 猪油 + 青葱

面食

刀削面(煮)鸡蛋 + 面条 + 猪肉 + 青菜 + 青葱 + 姜麻酱拌面(煮)面条 + 芝麻酱(错误)煎面(煎)面条 + 芝麻酱筋饼(烙)面粉油滚馒头(炸)面粉 + 猪肉 + 青葱 + 姜鲜肉锅饼(炸)鸡蛋 + 面粉 + 猪肉 + 青葱 + 姜韭菜盒子(炸)面粉 + 猪肉 + 韭菜蕃薯面条(煮)面条 + 猪肉 + 虾仁 + 韭菜 + 地瓜(错误)香菇鸡丝面(煮)面条 + 鸡肉 + 香菇 + 竹笋 + 青葱肉丝菜汤面(煮)面粉 + 猪肉 + 青菜嫩鸡煨面(煮)面条 + 猪肉 + 青菜咸煎饼(煎)芝麻 + 面粉 + 酵粉


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